KERIPIK SINGKONG PEDAS MANIS

Bahan-bahan

  1. 1 kg singkong
  2. 4 buah Cabe rawit
  3. 2 buah bawang merah
  4. 2 buah bawang putih
  5. 1 cm jahe
  6. secukupnya Asam jawa
  7. 2 buah gula merah bulat
  8. 2 sdm gula pasir
  9. 1 1/2 sdm garam/ secukupnya

Cara Membuat

  1. Langkah 1Iris singkong yg sudah dikupas n dibersihkan menggunakan pisau iris keripik,selanjutnya digoreng dan tiriskan
  2. Langkah 2Bumbu : haluskan cabe,jahe, bawang merah n putih.Kalo saya ditumbuk (difoto lupa masukkan jahe)Keripik Singkong Pedas Manis langkah memasak 2 foto
  3. Langkah 3Tumis bumbu yg sudah ditumbuk hingga wangi
  4. Langkah 4Masukkan asam jawa yg sudah dicampur air 1 gelas.masukkan airnya saja
  5. Langkah 5Selanjutnya masukkan gula merah, gula pasir n garam.Koreksi rasa n tunggu sampe tercampur dan berbuih,matikan api dan dinginkan
  6. Langkah 6Terakhir campurkan Singkong dan bumbu yg telah dingin lalu aduk rata.Selesai dan siap santap

Tinggalkan komentar

Rancang situs seperti ini dengan WordPress.com
Mulai